丰收一号是通过嫁接而成，叶色深绿，坐角集中，嫩角生长速度块，它具有产量高、抗病强、商品价值高等优点，一般角长80厘米，最长可达1.2米。无纤维，肉质细嫩，适应性强。全国各地区春秋大棚露地均可种植，一般亩产可达4000－5000公斤。